7月27日は「世界頭頸部がんの日」

7月27日は世界頭頸部癌学会(IFHNOS)が定める「世界頭頸部がんの日」です。世界各国では、この日に様々なシンポジウムやイベントが行われています。国内では、特定NPO法人頭頚部がん患者友の会が「つながり」をテーマに医療従事者や関係団体、患者会のメンバーが一堂に会したオンライン患者会を行います。
抗がん剤などの治療により悪心・嘔吐の症状が現れたら、その状態に応じてて制吐剤などの処方がありますので、まず担当医はじめ医療従事者に相談しましょう。ここでは悪心・嘔吐に対するセルフケアのポイントと関連アイテムを紹介します。
セルフケアのポイント
食事の量:一度に多くの量を無理に食べようとせず、少量ずつ数回に分けて食べます。
食事にかける時間:ゆっくりと時間をかけて、よく噛んで食べます。
食事のタイミング:食事の回数や時間にとらわれず、食べたいときに食べられるものを食べます。
食べ物の種類:消化の良い(胃の中でとどまる時間が短い)食べ物。脂肪分が少なく炭水化物を多く含む、例えばお粥やうどんなどの麺類、プリン、ゼリー、卵豆腐、茶碗蒸しなどが挙げられます。
ポイント1:温かい料理は、湯気のでない室温程度に冷ますとにおいが少なくなり、食べやすくなります。
ポイント2:ごはんの炊けるにおいが吐き気の原因になる場合は、冷凍したご飯を電子レンジで温めると、においを抑えることができます。
お惣菜は宅配サービスやスーパーマーケット、デパートなどの通販サイトを利用することも便利でしょう。宅配サービスのお惣菜は冷凍で配達されるため、保存もできます。当サイトの「がん療養期間中の食事に宅配サービスを利用する」では、全国展開している惣菜や弁当の宅配サービスや、デリバリー業者、スーパーマーケットやデパートなど様々な通販サイトをまとめて紹介していますので、そちらもご参考にしてください。
経口補水液
経口補水液はスポーツ飲料と比べて電解質が高く、糖濃度が低い組成です。失われた水分と電解質を効率よく補給することができます。
経口補水液の商品例
スープ
スープの商品例
スープは粉末やレトルトなどがあり長期保存ができます。以下に紹介するスープストック東京の商品は冷凍で届きます。
栄養補助食品
栄養補助食品の商品例
食べるタイプ
アイソカルゼリータイプ(ネスレ日本株式会社ネスレヘルスサイエンスカンパニー)
「アイソカル」ブランドは国内で30年以上の歴史があり、医療機関や介護施設で利用されています。ゼリータイプは1個66gの少量でも150kcalとしっかりと栄養が摂れる、舌で簡単につぶせる柔らかさの栄養食品です。
カロリーメイト(大塚製薬株式会社)
カロリーメイトにはドリンクタイプとゼリータイプもあります。チョコレート味は一番人気です。
飲むタイプ
アイカソルクリア(ネスレ日本株式会社ネスレヘルスサイエンスカンパニー)
ドリンクタイプは1本200mLあたり200kcalで、ピーチ風味のすっきりした栄養補助飲料です。筋肉の分解を抑制し、体重減少を予防するために必要なBCAA(分岐鎖アミノ酸;バリン、ロイシン、イソロイシン)が多く含まれるホエイプロテインが10g入っています。
メイバランス(株式会社明治)
メイバランスにはドリンクタイプの他にゼリータイプとアイスクリームがあります。
テルミール(テルモ株式会社)
医療機器や医薬品のテルモ株式会社が提供する濃厚流動食品です。テルミールはドリンクタイプとゼリータイプがあります。
エンジョイクリミール(株式会社クリニコ)
森永乳業株式会社病態栄養部門の株式会社クリニコが提供する栄養補助食品です。
衣服:体の締めつけは、吐き気や嘔吐を引き起こす原因になります。胸やおなかを締めつけないゆったりとした衣服を着用しましょう。
部屋:部屋の窓を開けて空気の入替えをしましょう。花や芳香剤、香水、タバコなど、においの強いものを使用したり周囲に置くことは控えましょう。
リラックス:例えばアロマセラピーや音楽、テレビなどで気分を楽にしながらゆったりと過ごしましょう。リラックスする方法は人それぞれですが、当サイトでもリラックスするための工夫を紹介していますので、ご参考にしてください。
以下の情報サイトでは、副作用のさまざまな症状に対応したレシピを提供しています。
CHEER (チア―) (国立がん研究センター東病院栄養管理部) がん患者さんやそのご家族を対象にした「柏の葉料理教室」のレシピを症状別などで検索することができます。 リンクはこちらから |
もっと知ってほしいがんと生活のこと (NPO法人キャンサーネットジャパン) 「がん患者さんのためのお料理」のコーナーでは、症状、食材、種類からレシピを検索できます。 リンクはこちらから |
SURVIVORSHIP(サバイバーシップ) (静岡県立がんセンター、大鵬薬品工業株式会社) 「抗がん剤・放射線治療と食事の工夫」のコーナーで様々な症状に応じた献立を検索することができます。 リンクはこちらから |
がんを学ぶ (ファイザー株式会社) 「がん患者さんのための食事・レシピ集」では食事のジャンル、食材、症状からレシピを検索できます。 |
Kama∔aid (カマエイド) (株式会社STSP) がん治療に伴う「食事の悩み」|解消を目的とした食事の工夫を取りいれたレシピを提供しています。 リンクはこちらから |
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