からだのサポート

がん療養期間中の食事に宅配サービスを利用する

からだのサポート

公開日:2020年5月4日

更新日:2024年4月29日

倦怠感やしびれ、皮膚障害、むくみ、脱毛、感染予防など、抗がん剤治療の副作用による体調の変化で外出を控えたり食事を作ることが困難なときは、宅配サービスを利用する事も一案です。ご家族の患者さんへの看病などで時間がない時などにも便利でしょう。宅配サービスには弁当・総菜をはじめ、総合食材や野菜など専門食材を届けるサービス、チェーン店や有名店、近所の店のメニューを配達するサービスなど様々あります。

宅配弁当・総菜では通常食の他に食材を柔らかくした食事があるので、口内炎や嚥下障害の時に利用するとよいでしょう。また塩分やカロリーなどを制限した食事も提供しています。ここでは、主に全国配送の宅配サービスとデリバリーサービスの一例を紹介します。サービス提供会社によって配達可能地域が異なりますので、詳しくは各社のサイトをご覧ください。

宅配サービスを上手に利用して、療養生活で偏りがちになる栄養をバランスよくしっかりと補いましょう。


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お弁当・お惣菜の宅配サービス 

お弁当やお総菜を取扱う宅配サービス会社の一例の紹介です。多くは冷凍食品として自宅に届きますので、体調に合わせながら食べたいときに食事をすることができます。メニューには通常食に加え、カロリーや塩分などを調整している制限食、スープ食、口内炎や嚥下障害があるときの食事としてやわらか食などからも選べます。

通常食

タイヘイファミリーセット ヘルシー御膳

(タイヘイ株式会社)

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この商品の特徴

  • 70種類以上のメニューが揃うヘルシー御膳は専門医が監修し、管理栄養士が献立を作成 しています。
  • 1食あたりエネルギー200kcal、 食塩相当量2.2g以下です。
  • 管理栄養士へいつでも相談ができます。
  • 骨取り魚を使用するなど、 1点1点丁寧に盛り付けています。
  • 作ったお弁当は国内工場で急速冷凍しているため、 作りたてのおいしさを楽しめます。
  • ヘルシー御膳の他にもたんぱく調整食、彩ごころ、たのしみ御膳、ソフト御膳、糖質少なめセットなどから選べます。

ヘルシーでおいしい!冷凍弁当ではじめる健康食生活[タイヘイのヘルシー御膳]


ニチレイフーズダイレクト 気配り御膳 お試しセット

(株式会社ニチレイフーズ)

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この商品の特徴

  • 気配り御膳は、おかずセットの中で人気シリーズの1つです。
  • ニチレイは日本で初めて冷凍加工食品を創り出した高い冷凍技術を持つ、冷凍食品のリーディングカンパニーです。
  • 調理、盛り付け、包装の各段階で高い品質管理を行いながら、設計通りのカロリーに納まるよう調理や盛り付けを慎重に行っています。
  • 味覚評価員によるレンジ調理した製品の検食、全食材を磨り潰しての衛生検査も実施しています 。
  • 栄養成分のバラつきが少ない、表示成分どおりの食事を提供しています。
  • 食事の栄養成分・アレルギーの詳細検索ができます。
  • 初回は「送料無料」「非定期」のお試しセットが利用できます。

ニチレイフーズ


夕食.net シンプルミール

(ヨシケイ開発株式会社)

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この商品の特徴

  • シンプルミールは、調理済みのおかずが3品入っている、食べきりサイズの冷凍弁当です。
  • レンジで4分の調理です。 
  • 朝5:00までの注文で当日配達が可能です。
  • 他に食材が届く「おかずの日替わりメニュー」や、半調理済みのキット食材やカット野菜で、すべてのメニューが15分以内で調理できる「キットde楽」があります。
  • ※配達エリア※  
  • 関東:東京都、埼玉県、神奈川県(横浜市、川崎市)、千葉県、東部  
  • 関西:奈良県、大阪府、兵庫県、滋賀県、京都府、広島県、徳島県、香川県、福井県、岡山県  
  • ※都道府県内の一部地域は除く

【前日注文OK】簡単・便利!冷凍宅配弁当の夕食.net(ヨシケイ


nosh (ナッシュ)

(ナッシュ株式会社)

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この商品の特徴

  • 1食あたり糖質量30g以下、塩分量2.5g以下 の食事を提供しています。
  • 1週間に最低2品目の頻度で新メニューを提供しています。
  • 60品目以上のプレートを用意しており、利用者からの評価に基づいてメニューを刷新しています。
  • 料理ジャンルごとに専属のシェフを採用しています。

「NOSH – ナッシュ」


ベネッセのおうちごはん

(株式会社ベネッセパレット)

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ベネッセパレット

この商品の特徴

  • ご高齢者向けのお弁当や介護食を取り扱っています。
  • バランス健康食(普通食)の他、たんぱく・塩分調整食(制限食)冷凍やわらか食(介護職)を提供しています。
  • プロの調理師が「味・食感」追求した食事を考案しています。
  • 管理栄養士が献立の栄養管理を行い、正確に食材の計量調理し、正しい栄養価の表示を行っています。
  • 定期便では飽きがこないよう献立を工夫した、日替わりメニューを提供しています。
  • 冷凍で届くため、好きな時に電子レンジで温められます。

ベネッセのおうちごはんのお弁当


わんまいる 健幸ディナー

(株式会社ファミリーネットワークシステムズ)

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この商品の特徴

冷凍おかずセット「健幸ディナー」

  • 累計販売360万食以上の商品です。
  • 食材は国産100% 、合成保存料・合成着色料は不使用です。
  • 1食(主菜1品 副菜2品)で5食平均:たんぱく質20g以上、糖質30g以下、塩分3.5g以下、400kcal以下に抑えられています。
  • 商品1品1品が個食包装されているため、調理は料理に合わせた湯せん又は流水解凍と簡単です。
  • 1ヶ月に同じメニューはなく、メニューが豊富です。

わんまいる「美食弁当」

  • レンジで最短5分間で調理できます。
  • 食品添加物無添加(砂糖も上白糖を使用せず、きび砂糖を採用しています。また醤油も無添加を使用しています。)
  • 国産食材100%・ブランド食材を使用使用しています。(島根県石見ポーク、宮崎県日南どり、北海道礼文島ほっけ等)
  • 専属の管理栄養士が上記食材を使用して栄養バランスを考えたメニューを採用しています。
  • 5食平均で糖質30g以下、たんぱく質15g以上、塩分2.5g未満、350kcal以下 に抑えています。

旬の手作りおかずをお届けする「わんまいる」の通販サイトです


ママの休食

(株式会社MYPLATE)

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ママの休食

この商品の特徴

  • 1/3日分の葉酸(最大283㎎)と鉄、厳選食材15種類以上を使用している、無添加調理の冷凍弁当です。
  • 管理栄養士と元有名ホテルシェフ・パティシエの3人のプロによって開発されたメニューで、お子さまも一緒に食べられます。
  • 電子レンジで5分間温めます。
  • LINE無料栄養相談できます。

ママの休食


FitDish

(大阪ガス株式会社)

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この商品の特徴

  • 冷蔵パウチで届く、おかずの定期便です。冷蔵庫で約1か月間保存が可能です。
  • レンジで1〜2分チンするだけで食卓に並べることができます。
  • おまかせ診断(初回のみ)結果とその後の利用内容から、どんどん自分に好みの料理が届きます。
  • 大正時代から続く「大阪ガスクッキングスクール」監修のもとで、飽きのこない家庭料理の味にこどわった料理を提供します。

味付けも、品数も、ボリュームも「あなたにぴったり!」なおかず定期便【FitDish】


三ツ星ファーム

(株式会社イングリウッド)

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この商品の特徴

  • 冷凍惣菜お届けサービス。
  • 管理栄養士監修のもと、80種類以上の惣菜プレートを提供しています。
  • メインのおかずと2品の副菜は、栄養バランスを保ちながらカロリー350kcal以下、糖質量35g以下、塩分量2.5g以下です。
  • お肉や魚のメイン具材は大きく、野菜も大きめのカットで、全体重量も220gのボリュームです。
  • 冷凍で届き、食べたいときに電子レンジで5分間チンします。
  • お届けメニューの個数や組み合わせを自由にカスタマイズすることができます。

宅配食【三ツ星ファーム】


宅配弁当Meals

(株式会社エブリー)

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この商品の特徴

  • レシピ動画メディア【デリッシュキッチン】がプロデュースしています。
  • 国内工場でひとつひとつ手作りし、 急速冷凍したお弁当です。
  • 管理栄養士の監修で、からだに必要な栄養素を摂取できるよう、野菜量120g 以上、食材16品目以上を取り入れています。
  • 糖質25g以下、脂質20g以下、塩分も2.5g以下、350kcal以下に抑えられています。
  • 冷凍でストック可能で3ヶ月以上保存ができます。 パッケージは縦17.2cm×横23.0cm×高さ4.5cm   薄くて冷凍庫にも収まりやすいサイズです。
  • 電子レンジで4分間温めます。

手軽に冷凍でストック可能ですぐ食べられる【宅配弁当Meals】


シェフの無添つくりおき

(株式会社AIVICK)

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この商品の特徴

  • 毎週ご指定の曜日に2~3日分のお惣菜をお届けします。スキップも自由です
  • 丁寧に手作りした惣菜が、冷蔵状態で最短でお届けいたします。消費期限は商品到着後3日です。
  • 保存料や化学調味料などの添加物は使用していません。
  • 専属の管理栄養士がすべてのメニューと栄養設計を監修し、添加物研究家による厳しいチェックで品質を守っています。
  • 1回に届く惣菜で「30~70品目」と、自炊では材料代が高くなってしまうような食材を摂取できるように献立が考慮されています。
  • 全国の大部分への配達が可能です、

“徹底的に添加物不使用”のお惣菜をご自宅に


ショクブン

(株式会社ショクブン)

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この商品の特徴

  • 食材宅配サービスを東海・関西エリアで展開でしています。
  • お客様のニーズに合わせた多彩なメニュー・コースが魅力!
  • ショクブンで一番人気のエコクックコースはじめ、和ごころコース(和食)、カルショクコース(カット野菜を15分以内に調理)、Sミールキット(下ごしらえ済み1品)が提供されています。
  • 電子レンジで温められる冷凍弁当は、管理栄養士監修で、栄養バランスの整った日替わりのメニューが届きます。
  • 定期コース契約ではなく、必要な週だけ利用できます。

【食材宅配「ショクブン」】


GREEN SPOON

(株式会社Greenspoon)

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この商品の特徴

  • 調理前の冷凍状態で届きます。お皿に盛りつけてレンジで5分間温めてして出来上がる商品です。
  • 料理に合わせた調理方法で「紙包み」と「素材ゴロゴロ」の2タイプがあります。
  • 管理栄養士監修で、栄養がバランスよく取れるようにレシピを開発しております。
  • 野菜がたくさん取れる 、野菜にこだわったレシピを作っています。 また、素材が届く商品設計ため、野菜の食感が楽しめます。
  • メインおかず の他、スープ 、スムージー 、ホットサラダも提供されています。

たっぷり野菜のゴロうまおかずキットが届くGREEN SPOON!

制限食

メディカルフードサービス 健康うちごはん

(メディカルフードサービス株式会社)

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この商品の特徴

  • 糖尿病、腎臓病、高血圧など生活習慣病により食事での栄養価の制限が必要な方への「メディカルシリーズ」と、 凍結含浸法という特許技術で作られバナナでもつぶせる柔らかさに仕上げた、噛む力が弱い方向けの「やわらかシリーズ」をメインに提供しています。
  • 消費者庁の定める指針に基づいた製造方法と徹底管理で、総出荷数は600万食を超えた、 知名度の高い商品です。
  • 味にこだわりたい方向けに「プレミアムシリーズ」という高単価の商品や、ごはんをプラスした「バリューシリーズ」も提供しています。

全国へ送料込みでお届け!【メディカルフードサービス】


Dr.つるかめキッチン

(株式会社クロスエッジ)

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この商品の特徴

  • 糖尿病や腎臓病、高血圧など生活習慣病で 食事制限が必要な方へ向けた商品です。
  • 専門医と管理栄養士が、 糖質や塩分、たんぱく質、カロリーと制限したい食事にあわせて、毎月 飽きのこない献立づくりをしています。
  • 制限食まではいかないけれど、バランスの良い食事や体型維持を気使っている方には、「バランス栄養御膳」もあります。
  • 調理した食事は急速冷凍システムで冷凍されるので、菌の繁殖リスクもカバーしています。
  • そのままレンジでチンできる高機能容器で、 食べたいときに誰でもカンタンに美味しく調理できます。

管理栄養士監修!つるかめキッチン


メディミール

(ベストリハ株式会社)

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この商品の特徴

  • 糖尿病や腎臓病、高血圧など生活習慣病で 食事制限が必要な方へ向けた商品です。
  • 看護師・理学療法士・言語聴覚士で形成される医療の専門チームが監修し、管理栄養士が栄養バランスを考えた150種類以上の献立を提供しています。
  • 食品添加物や合成着色料等はいっさい使わず、 加工食品も極力さけて、一品一品細かく栄養成分を調整しながら手作りしています。
  • 食材の鮮度や異物混入防止、製造、出荷に至るまでの品質管理を徹底して行っています。
  • 電話対応はすべて管理栄養士が行っているため、制限食の選び方や食生活について相談できます。
  • 会員限定サービスとして、魚の骨抜きなど利用者のリクエストに対応してくれます。

全国に宅配可能【メディミール】


宅配健康食

(ウェルスダイニング株式会社)

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この商品の特徴

  • 糖尿病や腎臓病、高血圧など生活習慣病で食事制限が必要な方に向けた商品です。
  • 管理栄養士監修により、制限食でも出汁や香辛料でしっかりとした味付けです。
  • 電話口に管理栄養士が常駐しているため、購入の際の相談や、日々の食事に関する様々な相談ができます。
  • 制限食でもバリエーションを持たせられるように、多彩なメニューを提供しています。
  • メルマガ(毎週金曜)、会報誌(定期会員に月1)、腎臓病用レシピサイト (https://wellness-recipe.jp/)など、病気や制限食、食事に関する情報を定期的に配信しています。

食事制限でお悩みの方にオススメ|ウェルネスダイニング

やわらか食

噛む力が弱い方や、嚥下障害で飲み込むことが難しい方、口内炎で食べ物の刺激を和らげたい方は、やわらか食やムース食をとるとよいでしょう。

やわらか食やムース食の宅配食サービスについては、「がん療養生活中の口腔・嚥下に関わる食事ケアアイテム」で紹介しています。

また、宅配食サービス以外の商品例として、レトルト食品も紹介しています。レトルト食品には「かむ力、飲み込む力」に配慮し、⽇本介護⾷品協議会によりユニバーサルデザインフード(UDF)として、【容易にかめる】【歯ぐきでつぶせる】【舌でつぶせる】【かまなくてよい】の4つに区分した商品がありますので、ご参考ください。

スープ

野菜を楽しむ スープ食

ウェルネスダイニング株式会社

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この商品の特徴

  • 糖尿病・腎臓病など生活習慣病などの改善のため 宅配健康食を提供しているウェルネスダイニングが開発したスープ食です。
  • 電子レンジで温めて食べられます。
  • 1食で1日に必要な野菜の半分、15種類以上の野菜を摂ることができます 。
  • 野菜は食べ応えに満足感が得られるようにカットされています。
  • 管理栄養士が監修し、野菜本来の旨みを活かしながら塩分を2g以下に抑えられいます。
  • 和風やブイヨン、クリームベース、トマトベースなど、24種類のスープが楽しめます。

管理栄養士監修 野菜を楽しむスープ食


野菜をMOTTO

(モンマルシェ株式会社)

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この商品の特徴

カップのままレンジで1分 国産野菜の贅沢スープ|野菜をMOTTO ]

  • 届いたカップのまま電子レンジで1分 で調理ができます。
  • 「飲む」ではなく「食べる」国産野菜がゴロゴロ入ったスープ です。
  • 野菜中心のスープのため、エネルギーは166kcal以下と低カロリーです。
  • 常温保存ができるため、冷蔵庫や冷凍庫に入れる必要はありません。
  • 保存料、うま味調味料、合成着色料は不使用です。
  • 全部で18種類の中から選べます。1番人気 ミネストローネ 2番人気 クラムチャウダー 3番人気 ボルシチ その他にコーン、かぼちゃ、ごぼうスープ、ポトフ、オニオン、かぼちゃ、バターナッツかぼちゃなどあります。
  • お試し食べ比べセット、バラエティーセット、ギフトセットも販売されています。

野菜をMotto!!国産厳選野菜スープ


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通常の食事をとることが難しい場合、少量でも効率よく栄養を摂取できる栄養補助食品があります。養補助食品の商品例は「がん療養生活中の食事ケアアイテム」でご覧になれます。他にも栄養補助食品(ゼリー食品、飲料、栄養調整食品)やおかゆ・雑炊スープ・味噌汁経口補水液の具体的な商品例を紹介しています。

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参考文献・ウェブサイト